is pulmones del aire viciado de Madrid. Mi pueblo natal no había cambiad

vieja bodega de mi familia, ahora e

chica delgada con la que corría por los viñedos era ahora una mujer con una confianza que se notaba en su post

me resultó familiar y reconfortante. "He

una década de tensión empezaba a di

productivo con estas uvas. Mi cadena de vinotecas va bien.

refrescante. "A e

Un número desconocido. Lo ignoré. Vibró

iseñé. Estaba sonriendo a la cámara, con un brazo posesivo alrededor de la cintura de Lu

zado. Me habría emborrachado, habría lla

te borré el mensaje

de mi rostro. "¿El pasa

odo. La ruptura, la rueda de pre

ira en mi nombre. Cuando terminé, simplemente dijo: "Esa

tal y el conocimiento del mercado. Aquí, en Logroño, no hay nada como lo que tú puedes cre

Era una oportunidad de recl

endo por primera vez en años u

tamente de quién provenían), empezaron a especular que mi fría declaración en la rueda de prensa se debía a que ya

ontramos un local perfecto en el centro de Logroño. Pasamos semanas

La gente estaba hambrienta de algo nuevo, algo auténtico. Mi cocina, inspirada en las tradiciones riojanas pe

s de nuestro amigo en común, Patrick, el guitarrista. Estaba

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